«Les Ruchers école du Pays de Gex» est une entité affiliée au Syndicat d'apiculture de l'Ain et qui œuvre dans le Pays de Gex. Elle a pour objectif de dispenser des cours d'apiculture aux débutants et aux confirmés, aux petits comme aux grands.
Les cours s'articulent autour de bases théoriques de janvier à avril, puis par des cours pratiques d'avril jusqu'à septembre au Rucher de la Carrière.